安徽特色小吃培训|正宗板面培训|太和板面技术 新野板面培训 郑州哪里可以学到正宗的板面技术  板面加盟  板面技术培训 正宗新野板面做法  新野板面图片 安徽特色小吃培训|正宗板面培训|太和板面技术 安徽板面一是面好,二是臊子好。安徽牛肉板面的面要揉得很筋道的。臊子的制作也十分讲究。用料有茴香、花椒、桂皮、面酱、食盐、红辣椒、牛油和牛肉等。制一锅臊子,各种用料按一定比例和顺序投放。来郑州顶味创业小吃培训学校正宗板面培训班学习真正的板面技术。我校板面培训班主要传授正宗太和板面的做法、辣油、卤汤、卤料哨子的熬法。

郑州顶味板面符合大众口味的板面配料，不含任何添加剂，制作方法精细，选材绿色健康，板面卤滋补养生，改善贫血增强免疫力了。

郑州顶味板面教学流程：
1. 牛肉板面配料与设备工具的介绍。
2. 牛肉板面卤油料所用油的选择及配料比例介绍。
3. 牛肉板面大小料的配方比例及炸料方法介绍。
4 .牛肉板面汤料的做法与其配料比例。
5. 牛肉板面辣味底料和鲜香底料的熬制。
6. 牛肉板面卤辣椒、肉的炸法（不糊不硬不黑）。
7. 板面汤料鸡粉、蒜蓉酱、甜面酱等配料用量介绍。
8. 牛肉板面半成品到成品的做法。
9. 板面所用面粉的选择和板面面条的做法。
10. 手工、机器和面、手工板面、机器压面的做法。
11.板面鸡蛋、鸡架、凉拌菜、把子肉等小菜的制作
12.板面面条下锅注意事项板面卤浇面方法比例。
13.板面店选址、装修及经营技巧的分享。
郑州板面培训时间：
   上午9:00-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
郑州顶味餐饮培训保障
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、核心技术配方无保留传授技术。
4、学习中途不增加任何杂费。
5、学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。
欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您好的服务专业的技术，服务好您就是我们的宗旨！

2. 收费合理，莫错失良机！！欢迎您实地参考，满意后再报名
联系我时，请说是在郑州便民网看到的，谢谢！