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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南名店"吉玲园"。是山东济南汉族传统名菜之一，属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。 
一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。 
郑州顶味黄焖鸡米饭精选鸡腿肉，采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感视觉和色泽都属上品， 令人回味无穷，百吃不厌。这才是中国人自己的快餐。自亮相市场以来，市场反响火爆，再好吃的洋快餐也比不上一顿鸡米饭！ 
 
       郑州顶味小吃培训内容：鸡的选择处理、秘制酱制作、炒制技术、米饭制作技术、随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。 
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