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糖醋鱼是菜谱里的常见菜，属于糖醋味，做法属烧菜类。 
菜品特色 
鲜嫩无比、酸甜可口 ，外焦里嫩。 
肉质鲜美，且无腥味，可以开胃。 
色泽金黄, 甜咸适口。 
此菜造型优美， 形象逼真，外焦里嫩，甜酸适口，佐酒下饭，风味皆佳。 
培训项目：糖醋鱼培训 （100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留） 
   [时间]：不限制学习时间，随到随学。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。 
[教学]：1.示范讲解：专业老师一对一的实战示范，讲解技术;2.自我实践：自己实践操作，老师旁边检查指导。 
培训程序： 
欢迎来郑州顶味餐饮培训学校实地考察，认可我们的口味，的确适合你去做，再与我们签合同，当天在这里培训学习。我们有专业的师傅手把手的传授，自己动手操作，理论加实际操作相结合，直到你们完全学会为止。 
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