在川菜大师亲临指导下,将传统口味与当代健康饮食理念相结合,加以改良、创新。既传承了当年的老手艺,又融合了现代人的口味喜好,创建了别树一帜的串串“小鸡串门”品牌,
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祖配,口味特有:小鸡串门串串香根据祖配,采用多种名贵中和调味品精制而成,其风味特有,辣而不腻,鲜美绵长,回味无穷,麻辣鲜香!
公司本身以直营为主,不断推出新产品,可以做到产品多样化,口味多样化,规格多样化,价格多样化。目前产品除主品串串之外还有各种冒菜类等。
汤底:不再局限于小鸡串门的传统做法,在保证自有特色的同时引入韩式,日式的汤料,海鲜和大骨汤也成为串串的“伙伴”,搭配不同口味的杂粮串串,足以满足当下年轻人味蕾需求,也因为自身品质的上升,串串也可以跻身中高端餐饮行列,面向大的市场。
中央厨房:正如其他餐饮一般,串串也需要加成熟的中央厨房体系,建立自有品牌,确保供应链成熟而稳定,从而达到食品安全问题得以解决的目标。
服务升级:小鸡串门从业者改变过往小本生意的心态,提升服务质量,在确保原有市场的同时,尝试在单品价格上升的同时提高服务质量,在中端餐饮市场获得多份额。
小鸡串门香加盟
在人们对于串串香的喜欢和关注程度越来越高,应该车热打铁,让自己从最好的发展时期不会放过任何一个机会,不要等到满大街都是串串香厅的时候自己才后悔莫及没有早点顿悟,所以应该让自己随时随地的抓住机遇。
联系我时,请说是在郑州便民网看到的,谢谢!