郑州阿意美食培训中心以牛肉面为基础，精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南南北，生意兴隆！本品选用多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的米粉，再加上红色靓丽的炖肉原汤，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜香葱、香菜，如果您能吃辣，再加点辣椒，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
培训内容：
牛肉粉面：牛肉面、粉 ★牛杂面、粉 ★牛腩面、粉 ★三鲜面、粉 ★牛肉丸面、粉 ★什锦面、粉 ★肥肠面、粉 ★榨菜肉丝面、粉 ★肉丸面、粉 ★香菇炖鸡面、粉 ★排骨米粉、粉 ★牛排粉、粉 ★特色牛肉面、粉 ★鸡蛋肉丝面、粉 ★番茄鸡蛋面、粉等
增利产品：虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠 ★撒料牛肉丸 ★卤海带 ★海鲜丸子 ★鸡肉丸子等
免费培训：店面装修、经营管理方案 、
培训承诺：包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。
培训内容：
牛肉粉面：牛肉面、粉 ★牛杂面、粉 ★牛腩面、粉 ★牛肉丸面、粉 ★肥肠面、粉 ★榨菜肉丝面、粉 ★番茄鸡蛋面、粉等
增利产品：虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠 ★撒尿牛肉丸 ★卤海带等
培训课程：
1. 主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2. 培训牛肉鲜汤的熬制、调味方法。
3. 培训卤制牛肉牛杂香料配比。
4. 培训牛肉、牛杂等的腌制、卤制方法。
5. 培训牛肉面飘香油的熬制。
6. 培训各种品种牛肉面、牛杂面的搭配。
7. 培训各种口味的粉面制作方法。
8. 培训选面技术，煮面、掸面技术。
9. 培训粉面成品全过程、售卖技巧。
培训承诺：
包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。
联系我时，请说是在郑州便民网看到的，谢谢！